Dîner
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LES PLACES SERONT ATTRIBUÉES ENTRE 11H30 ET 12H30
FERMETURE DE LA SALLE À MANGER À 14H00
Entrées
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Plats Principaux
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Desserts
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CHEFS
Chef Adam Piperni
Chef MaurizioTerrazzano
Dîner
le 25, 26 et 27 mars
Menu du Jour
LES PLACES SERONT ATTRIBUÉES ENTRE
11H30 ET 12H30
FERMETURE DE LA SALLE À MANGER À 14H00
Entrées
Cocktail de crevettes
Servi avec une sauce cocktail maison
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Gnocchi de pommes de terre
Servis avec une sauce à la crème, des petits pois et des copeaux de parmesan
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Salade César classique
Laitue romaine servie avec une vinaigrette César, du bacon et des croûtons
Plats Principaux
Sheppard’s Pie
Épaule d’agneau braisée, accompagnée de petits pois et de carottes, et recouverte de purée de pommes de terre
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Blanc de poulet grillé
Nappé d’une sauce aux champignons sauvages et servi avec du riz jasmin parfumé aux herbes et des pousses de bok choy sautées à l’ail
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Bar poêlé
Nappé d’une salsa méditerranéenne, servi avec des pommes de terre dauphinoises et des asperges sautées au beurre blanc
Desserts
Tarte aux pommes avec glace à la vanille
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Choux à la crème enrobés de chocolat
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Panna cotta à la vanille aux fruits rouges
CHEFS
